日本青森縣的「王林蘋果」因具備功能性標註的「減少內臟脂肪」特性而備受關注,結合其獨特口感與營養價值,成為近年健康飲食的熱門選擇。
認證背景:日本全國農業協同組合聯合會(JA全農)自2023年起推動水果功能性標註,王林蘋果因含特定成分「原花青素」獲日本消費者廳批准標示為「減少內臟脂肪」的功能性食品。
作用機制:原花青素是一種多酚化合物,占蘋果多酚的50-60%,能抑制小腸中脂肪酶的活性,減少脂肪酸和甘油三酯的吸收,進而降低內臟脂肪囤積。
市場定位:標註功能性後,價格較普通蘋果高約30%,但因健康訴求仍受消費者青睞。
日本青森減脂王林蘋果
HK$120.00 一般價格
HK$100.00銷售價格